1993年11月23日、Geffen Recordsよりリリースされたパンクとハードロックのカバーアルバム。(通算5作目となるスタジオアルバム)
Slash、Duff McKagan、Matt Sorumにとっては最後のスタジオアルバムとなった。
アメリカ国内では1週間で19万枚を売上げ、ビルボード200において全米4位を記録した。これまでに世界で500万枚以上を売り上げている。
このアルバムから、「Since I Don't Have You」がシングル・カット(ビルボード最高位69位)とビデオ・カット、「Ain't It Fun」(ビルボードラジオチャート最高位8位)と「Hair Of The Dog」がラジオ・カット(ビルボードラジオチャート最高位11位)された。
Duff McKaganはアルバム名の由来について以下のようにコメントしている。
「Adlerの訴訟があったのは知ってるよな。オレも証言させられたんだけど、何の質問だったか…(中略)…オレの証言に対してある質問が 出たんだよ。それが、オレが盗みを働いたか何かしてStevenに責められたことがあるか?、とかいう妙な質問でさ。オレは「ノー」って答えたものの、後からふざけて「そういえばオレ達、シカゴではイタリアン・レストランの上に住み込んでたんだけど、ある朝あいつが目覚めると、スパゲッティがなくなっていて、えらく怒ってたことがありますよ。誰かがあいつのスパゲッティを食っちまってたんです。 誰が食ったかって? 遊びに来てた女の子か誰かでしょ」って、それがオレの証言(笑)で、ついに裁判所に出廷の運びとなり、Stevenの弁護士が近寄ってきて、オレに証言台に立つように言った。そこには陪審員とか皆揃っててさ。そこで弁護士が言うんだよ「で、例のスパゲッティ事件についてですが」オレが「え? スパゲッティ事件?」って言ったら、弁護士は「あなたの証言のここに書いてありますよ」だってよ。 ただのこじつけ話だったのに、まともに受け取ってもらっちゃ困るって言ってやったんだけど…あまりにくだらなくておかしかったんで、その出来事に引っ掛けてレコードのタイトルにしたわけさ」
Recorded:1992–93 at A&M Studios, Record Plant Studios, Rumbo Recorders, CanAm Studios, Sound Techniques, Triad Studios, Conway Recording Studios and Ocean Way Recording
Producer:Mike Clink, Guns N' Roses, Duff McKagan, Jim Mitchell