1999年11月23日にElektra RecordsよりリリースされたLive Album。S&Mというのは「Symphony & METALLICA」の略である。
1999年4月21日から4月22日にかけて、本拠地のオーケストラ、サンフランシスコ交響楽団と共演ライブを行った様子が収録されている。収録されているのは『Ride The Lightning』～『Reload』までの楽曲で、そこへさらに2曲の新曲「No Leaf Clover」「- Human」が収録されている。
この企画を持ち出したのは、オーケストラ側のMichael Kamenである。アルバム「Metallica」に収録されている楽曲「Nothing Else Matters」のストリングスをマイケル・ケイメンが担当したこともあり、その付き合いの延長線上から今回の企画へと発展した。
内容は、一言で言うとメタリカの楽曲にオーケストラ・アレンジを加えたというものである。ライブでのセットリストを組む際の楽曲の選考基準は、「オーケストラアレンジを加えることで、楽曲がどう生まれ変わるか」である。 その基準を満たしていなかったのか、この企画に最もうってつけではないかと思われていた「The Unforgiven」や「Fade To Black」などは選考から除外されている（Lars Ulrich曰く「上手くいかなかった」）。
後に、VHS・DVDも発売された。
DISC 1
1. THE ECSTACY OF GOLD[2:30]
2. THE CALL OF THE KTULU[9:34]
3. MASTER OF PUPPETS[8:54]
4. OF WOLF AND MAN[4:18]
5. THE THING SHOULD NOT BE[7:26]
6. FUEL[4:35]
7. THE MEMORY REMAINS[4:42]
8. NO LEAF CLOVER[5:43]
9. HERO OF THE DAY[4:44]
10. DEVIL’S DANCE[5:26]
11. BLEEDING ME[9:01]
DISC 2
1. NOTHING ELSE MATTERS[6:17]
2. UNTIL IT SLEEPS[4:29]
3. FOR WHOM THE BELL TOLLS[4:52]
4. - HUMAN[4:19]
5. WHEREVER I MAY ROAM[7:01]
6. OUTLAW TORN[9:58]
7. SAD BUT TRUE[5:46]
8. ONE[7:53]
9. ENTER SANDMAN[7:39]
10. BATTERY[7:24]
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